懒猫悠悠
发表于 2008-11-26 13:23:53
原帖由 羊羊羊 于 2008-11-25 20:22 发表 http://www.kltx.net/images/common/back.gif
不知道廖氏棒棒鸡.但遵义和重庆有不少棒棒鸡
我家里花椒都是晒干后把里面那黑黑的籽拿掉,再拿来研成粉(很香的)
或者用新鲜花椒捣碎后放如温油,让花椒油容入油中,在把残渣滤掉,也是很浓的花椒香
羊羊羊是四川人啊~~
恩,我炒菜的时候,如果放花椒(比如炒尖椒土豆丝之前就先炸花椒油),通常是炸了花椒之后,把花椒挑出,但把那些黑黑的籽炸透了留在锅里。
花椒籽炸过以后是很香的!一点都不麻了……我不太怕辣,但十分怕麻……
以后我要学着羊说的办法做点花椒油试试……y06
懒猫悠悠
发表于 2008-11-27 08:46:05
原帖由 quincylin 于 2008-11-25 17:13 发表 http://www.kltx.net/images/common/back.gif
我吃过廖氏棒棒鸡。。还有周黑鸭。。。
原帖由小楼于 2008-11-25 23:29发表 http://www.kltx.net/images/common/back.gif
对。徐东附近我看到了至少2家。
原帖由 羊羊羊 于 2008-11-25 20:22 发表 http://www.kltx.net/images/common/back.gif
不知道廖氏棒棒鸡.但遵义和重庆有不少棒棒鸡
我家里花椒都是晒干后把里面那黑黑的籽拿掉,再拿来研成粉(很香的)
或者用新鲜花椒捣碎后放如温油,让花椒油容入油中,在把残渣滤掉,也是很浓的花椒香
y31 喂喂各位都吃过那么好吃的东东阿
不要闷头吃独食好不好
发来让我们吃不到的开开眼阿~~y13
懒猫悠悠
发表于 2008-11-27 08:47:05
小林大人,什么是周黑鸭啊……y06
小楼
发表于 2008-11-27 10:49:10
原帖由 懒猫悠悠 于 2008-11-27 08:47 发表 http://www.kltx.net/images/common/back.gif
小林大人,什么是周黑鸭啊……y06
周黑鸭啊,主要卖鸭脖子的。很不错。
林大人
发表于 2008-11-27 12:34:17
还有啊。。周黑鸭卤藕好吃
好吃
好吃
我喜欢吃卤藕。。。。face21; 我要吃!
懒猫悠悠
发表于 2008-11-27 18:30:33
原帖由 小楼 于 2008-11-27 10:49 发表 http://www.kltx.net/images/common/back.gif
周黑鸭啊,主要卖鸭脖子的。很不错。
原帖由 quincylin 于 2008-11-27 12:34 发表 http://www.kltx.net/images/common/back.gif
还有啊。。周黑鸭卤藕好吃
好吃
好吃
我喜欢吃卤藕。。。。 我要吃!
松口气~~~还好啦~~~谢谢二位y06
鸭脖子阿,偶的兴趣不大~~
卤藕?不太稀饭吃藕的~~
羊羊羊
发表于 2008-11-27 23:19:07
羊羊羊是四川人啊~~
face31; 我不是四川的~~~
[ 本帖最后由 羊羊羊 于 2008-11-27 23:20 编辑 ]
懒猫悠悠
发表于 2008-11-28 03:07:16
原帖由 羊羊羊 于 2008-11-27 23:19 发表 http://www.kltx.net/images/common/back.gif
face31; 我不是四川的~~~
哈,对不起~~~face25;
翼宫殿下
发表于 2008-11-29 10:57:50
alww17; 我不知道是什么咚咚。。。不过却很想吃吃看alww24;
兔丁是兔肉啊?。。。兔子叻是兔子叻。。!!怎么把它吃了。。
懒猫悠悠
发表于 2008-11-29 11:32:20
原帖由 翼宫殿下 于 2008-11-29 10:57 发表 http://www.kltx.net/images/common/back.gif
alww17; 我不知道是什么咚咚。。。不过却很想吃吃看alww24;
兔丁是兔肉啊?。。。兔子叻是兔子叻。。!!怎么把它吃了。。
对哦……只要不想那是兔子……就好些嘞
卖给我的时候,看不出是兔子阿
只有肉丁face30;