懒猫悠悠
发表于 2009-1-3 08:46:17
原帖由 翼宫殿下 于 2008-12-5 19:33 发表 http://www.kltx.net/images/common/back.gif
口水中。。。
刚看“棒棒鸡”这个名堂的时候,我还以为它的长相是把鸡肉串起来的。。。像棒棒糖那样所以叫棒棒鸡
(=。=)''' 哦喜欢腌黄瓜,可以加进去吗?
信息出不来叻。。。Monkeys11;
如果喜欢,可以试试看加上酸黄瓜丁啊
各种美食都是经过试验或者误打误撞出来的啦
例如北京仿膳里卖的小窝头
据说是慈禧太后逃难时候吃的窝窝头
当时觉得好吃得不得了
回宫以后,还说想吃
但是御膳房哪能真的把玉米面窝窝头给她老人家端上来呢
所以就用栗子面做了仿真的小窝头
呵呵,所以我们现在还可以吃到如指甲盖那么大的小窝头
很香,不过现在的小窝头都是用细细的玉米面做的了
殿下来北京玩儿的时候,不要忘记去北京北海公园的仿膳餐厅
尝尝这种天下独一份的小窝头御点心咯
各位朋友也要来噢
仿膳餐厅在门外就有的卖,一套宫廷点心,我记得有20元的也有10元的
里面除了小窝头以外还有芸豆卷等其他点心
尝尝看哦
懒猫悠悠
发表于 2009-1-3 08:58:44
现在仿膳餐厅吃饭很贵,精细,量太小
看张图片,左上角的就是小窝头
懒猫悠悠
发表于 2009-1-3 09:03:26
上图四样点心依次是:小窝头,做成兔子形状的艾窝窝(糯米面的,里面有馅料,真正的艾窝窝是用半粉碎的糯米做成的,松松软软里面有一半糯米面一半还是米粒的糯米,冰冰凉凉淡淡香甜很好吃的);中间的白色方块是萨其马;最下面的是驴打滚(豆面糕,也是糯米做成,在炒熟的黄豆面里滚过,所以俗称驴打滚,哈哈,名字不雅,东西好吃的)。